2026年 4月のレッスン
春の和食レッスン さばいて作るアジフライとお弁当スタイル
メニュー内容
• 主菜 捌いて作るアジフライ
• 飯物 桜の薬味ごはん
• 副菜 鯛と野菜の生春巻き
• 小鉢 蕎麦豆腐
• 和え物 菜の花の和ナムル
• 汁物 お吸いもの
• 甘味 いちごおはぎ
10:30 ～ 14:30頃
参加費 6,600円
定員 6名
場所 ルリエキッチスタジオ
（水戸市千波町1156番地詳しくはこちら）
| 4月6日（月） | 満席 |
| 4月7日（火） | 空席 3 |
| 4月14日（火） | 満席 |
| 4月15日（水） | 空席 1 |
| 4月17日（金） | 満席 |
| 4月18日（土） | 空席 3 |
| 5月21日（木） | 空席 5 |
| 5月22日（金） | 空席 3 |
＊初めての方は入会金2,000円（いばナビクーポン利用で1,000円引き）
＊レッスン代は、事前振込となります
＊定員になり次第、締切致します
ベーシック・アドバンス・応用クラス
全てただいま満席
完全デモストレーションレッスンです。着席し料理の工程とポイントを聞きながら仕上がった料理を順番にお召し上がりいただきます。約1時間の気軽な料理教室です。
季節の整えごはん
- 玄米参鶏湯
- 藻活verバージョン参鶏湯
- せいろで鶏焼売
- にんじんとひじきのサラダ
レッスン代 3,000円
開催場所・お申し込み・お問い合わせ
プレジール（宇都宮市簗瀬町1785ー18）
028-639-8639
| 3月26日(木)11:00〜 | 満席 |
| 3月26日(木)13:00〜 | 空席あり |
| 3月27日(金)11:00〜 | 空席あり |
| 3月27日(金)13:00〜 | 空席あり |
おもてなし家庭料理レッスン
- おもてなし家庭料理とテーブルコーディネートレッスン
- リクエストレッスン
テーブルコーディネート
レッスン
- テーブルコーディネートベーシックコース
- テーブルコーディネートアドバンスコース
プレジールレッスン
PROFILE
藤江 理英子
Rieko Fujie
おもてなし 季節の行事
ホームパーティー おうちごはん
食卓には様々なシーンがあります。
テーブルコーディネートを取り入れて
「季節」「楽しさ」「素敵」をプラスしたら
料理がいっそう美味しく
食卓を囲む人々の笑顔が広がります
「暮らしを楽しむテーブルコーディネート」を
コンセプトに サロンにお越しいただいた皆さん
企業様にご提案しています
- フェリエ株式会社 代表取締役
- テーブルコーディネートと料理サロン「Ferie」主宰
- 食空間コーディネーター
- フードコーディネーター
- カラーコーディネーター
- 食品衛生責任者
- いばらき地酒ソムリエ
| 2024年 | 日本貿易振興機構（ジェトロ）の茨城産の食品 海外向けカタログフードコーディネート 大洗町 ふるさと納税返礼品撮影フードコーディネート クリナップ水戸ショールーム 暮らしを楽しむテーブルコーディネートセミナー |
|---|---|
| 2023年 | サンライズヴィラ大洗 レシピ提供、調理指導、食器プロデュース 大洗町 ふるさと納税返礼品撮影フードコーディネート |
| 2021年 | 日本貿易振興機構（ジェトロ）の茨城産の食品 海外向けカタログフードコーディネート 水戸プラザホテル「四川飯店」プレシャスランチ 食器プロデュース |
| 2020年 | ピュアナチュール（ベルギーオーガニック発酵バター） 公式アンバサダー就任（継続中） |
| 2018年 | 宇都宮市プレジールにて出張料理教室開始（継続中） クルール特集料理コンテンツ・レシピ提供・撮影料理担当（～2021.3） |
| 2017年 | 「クリナップ水戸ショールーム」夏バテ解消料理セミナー 水戸市内公立中学校にてPTA向け クリスマステーブルコーディネートセミナー |
| 2016年 | 4月 祐成陽子アートクッキングセミナー卒業 「森の石窯パン屋さん」カタログ フードコーディネート・撮影・デザイン 「中国・北京」 8月 花とテーブルコーディネートレッスン 11月 クリスマスリース・テーブルコーディネートレッスン 日本のお正月花レッスン 「中国・瀋陽」BMWオーナー様向け クリスマスリースレッスン 「クリナップ水戸ショールーム」 クリスマスリース・テーブルコーディネートレッスン |
