おもてなし家庭料理と
テーブルコーディネート
レッスン
お料理とテーブルコーディネートが同時に学べる、単発レッスンです。
お料理は実習&デモストレーションスタイルです。テーブルコーディネートはテーマに合わせたセッティングでお待ちしておりますので、見て学んで食事をすることで吸収して頂きます。テーブルコーディネートのコツやポイントをご説明いたします。
料金 ¥5,000~¥6,500/回
材料費・レシピ・ランチ込
入会金 ¥2000
時間 10:30~14:00頃
場所 茨城県水戸市自宅サロン
(住所等の詳細は、レッスンお申し込み後にご案内いたします)
持ち物 エプロンとハンドタオル、マスク
テーブルコーディネート実習をご希望の方は、ベーシッククラスがおすすめです。
春のアジアン的家庭料理レッスン
台湾、中国と現地で食べた美味しかった料理をいつかレッスンで再現したいと思っていました。現地での味の記憶を元に作りやすい、食べやすいレシピにしました。アジアンテーブルコーディネートでお待ちしております。
魯肉飯(ルーローハン)
土豆丝(トゥドゥスー・千切りじゃがいもの酢炒め)
海老雲呑湯(海老ワンタンスープ)
馬拉糕(マーラーカオ・中国風蒸しパン)
レッスン代 5,500円
10:30〜14:00
参加可能日が複数ある場合は全て教えていただけると、日程調整に大変助かります
*初めての方は入会金2,000円(いばナビクーポン利用で1,000円引き)
*レッスン代事前振込となります
*定員になり次第、締切致します
4月2日(火) | 満席・キャンセル待ち |
4月3日(水) | 満席・キャンセル待ち |
4月4日(木) | 満席・キャンセル待ち |
4月5日(金) | 満席・キャンセル待ち |
4月11日(木) | 満席・キャンセル待ち |
4月18日(木) | 満席・キャンセル待ち |
4月19日(金) | 満席・キャンセル待ち |
4月22日(月) | 満席・キャンセル待ち |
4月25日(木) | 満席・キャンセル待ち |
4月26日(金) | 満席・キャンセル待ち |
単発レッスン
リクエストレッスン
単発レッスン
お料理レッスン
プレジール in 宇都宮
午前の部 11:00〜
午後の部 13:00〜
料金 ¥3,000
リクエストレッスン一例
スパイスカレーを手作りするなら
ビューティ系カレーレッスン
カロリーオフ、グルテンフリースパイスチキンカレー
- 米粉ナン
- 野菜と豆のアチャール
- ブルーベリーとラズベリーのジェラート
*お持ち帰りありのレッスンです
生徒さんに人気レシピを集めた
おもてなし和食レッスン
- 牛肉ときのこの混ぜ寿司
- 手羽中の名古屋風唐揚げ
- 餡かけ茶碗蒸し
- 生姜のパンナコッタ
甘さ控えめふんわりおはぎ
おはぎの会
つぶあん
胡桃ごま
きなこ
一人ずつおはぎを3種類各3個ずつ合計9個作ります。 試食とお持ち帰りの量はご自由に調整下さい♪
一度覚えればずっと使えるレシピ。 小豆を洗うところから始まります。 おはぎ作り初めての方もマスターできる内容です。
時間 10:30〜13:30
レッスン代5,000円
一人ずつ実習して覚える
サンドウィッチレッスン
サンドウィッチ4種類作ります
- BLTEサンド
- 大人の卵サンド
- ポークジンジャーサンド
- 季節のフルーツサンド
- たらとじゃがいものホワイトシチュー
これまでのレッスン例
イタリアンレッスン
3種のスパイスカレー
春の和食レッスン
松花堂弁当スタイルでおもてなし
マイルドエスニックでおもてなし
〜秋のアジアンテーブルコーディネート〜
カオマンガイ
チャーゾー(ベトナム風揚げ春巻き)他
バル風ワンプレートでおもてなし
~和食器のくつろぎコーディネート
牛すじ大根
ズッキーニと海老のバジルグラタン
トマトのオレンジマリネ
ブラックオリーブの炊き込みご飯
茄子と茗荷のさっぱり浸し
砂肝のスパイスフリット
カスタードショコラパイ~季節のフルーツと一緒に~
定番中華を作ろう!
麻婆豆腐
エビチリソース
手羽中ときくらげのスープ他